jueves, 10 de noviembre de 2011

Sencilla y fresca ensalada de brócoli

¿Sabías que el brócoli es uno de los alimentos más saludables? Este vegetal con forma de pequeño arbolito nos aporta una gran cantidad de nutrientes esenciales para la salud. ¡Debemos integrarlo a nuestras comidas! Por ello, hoy te sorprendemos con una ensalada de brócoli fresca y muy fácil de preparar.

Ingredientes:

4 tallos de brócoli
1 paquete de tocino frito
1 taza de pasas
1 taza de semillas de girasol
1/4 taza de cebollas rojas picadas
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de azúcar

Preparación:
Combina todos los ingredientes secos en un tazón para ensaladas. Mezcla la mayonesa, el vinagre y el azúcar, todos juntos. Agrégala al tazón de ensaladas. Enfría y sírvela.
Ya está lista para servir.


Vía elgranchef.com

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