Paté vegetal de aceitunas

Si necesitas un pate rápido y riquísimo para acompañar galletitas saladas o tostadas, este pate de oliva no te llevara más que 2 minutos. Esta olivada, o paté de olivas se hace al instante, el resultado es un sabor delicioso para copetines.

Ingredientes:

100gr de aceitunas verdes (o negras) sin hueso

1 cucharada sopera del agua de las aceitunas

1 puñadito de nueces, pistachos, o cacahuetes

1 diente de ajo

Preparación:

Mezclar las olivas con los frutos secos que hayamos escogido, añadir la cucharada el agua y el diente de ajo picado, y batir todo junto.

Si necesitamos espesar, corregir la textura con pan rallado. Un paté vegetal riquísimo.

Vía Cocina.org