Receta de sándwich: bocata vegetariana

En este caso una bocata o sándwich vegetariano para incluir verduras en su alimentación. Ideal para llevar de picnic.



Ingredientes:
Zanahoria rallada
Granos de maíz
3 rebanadas de queso gruyere
Hojas de lechuga crespa
7 rodajas de tomate
4 hojas de albahaca

Para untar:
Mayonesa
Mostaza

Preparación:

Utilizar el pan que más nos guste, puede ser lactal, baguettes, etc.

Partir el pan a la mitad y untar una parte con mayonesa y otra con mostaza, luego rellenar alternando cada uno de los ingredientes. Listo para disfrutar.

Vía cocina.org