viernes, 15 de julio de 2011

Trago veraniego: Receta de sangría de cava a la fresa

Esta es una sangría con un toque diferente de fresa, ideal para esta época veraniega, para disfrutar de reuniones. En esta sangría se utilizo el vino Cava Brut, pero realmente queda a criterio de cada uno agregar el vino que más nos guste.




Ingredientes:

250 gr de fresas

10 cl. de Cointreau

10 cl. de Lima rives
4 cdas azúcar

c/n vino Cava brut (opcional)



Preparación:

En una jarra de 1 ½ trocear la fresas, agregar el Cointreau, y el Lima rives, agregar el azúcar, y dejar reposar por dos horas.

Antes de servir agregar bastante hielo y agregar el vino para completar la jarra, puede ser un Cava brut, o Brut natural, el vino puede variar según gustos personales. Servir.


Vía cocina.org

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