sábado, 25 de junio de 2011

Gratén de frutos del mar

Una receta fácil de mariscos que te llevara el mínimo de esfuerzo. Ideal para introducir estos ricos alimentos en nuestra dieta, este gratén de frutos del mar resulta delicioso y muy nutritivo.



Ingredientes:
500 grs. Frutos del mar (el o los de tu preferencia)
3 huevos
250 cc crema de leche
1 cdita ralladura de limón
Sal
Pimienta
Albahaca


Preparación:

Poner los frutos del mar en recipientes individuales aptos para horno.

A parte en un bol romper los huevos, agregar la crema de leche, la sal y la pimienta, mezclar bien los ingredientes, agregar la ralladura de limón y la albahaca picadita.

Cubrir con esta mezcla los frutos del mar y llevar a horno hasta que estén dorados. Servir.


Vía cocina.org

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