Receta pastas: Receta de macarrones tres quesos

Los macarrones tres queso es de la cocina italiana, pero una receta muy popular en varios países.

Ingredientes:

- 500 gr. de tallarines

- 100 gr. de queso gruyere

- 100 gr. de queso emmental

- 100 gr. de queso parmesano

- 250 ml. de nata líquida

- 1 cda de mantequilla

- Sal

Preparación:

Cocinar la pasta al dente en agua salada según instrucciones de la pasta.

A parte derretimos la mantequilla en una sartén e incorporamos los quesos troceados hasta que estén derretidos y agregamos la nata y lo dejamos a fuego lento.

Cuando todo esté homogéneo volcamos la pasta cocida en la sartén y mezclamos bien. Servir

Vía cocina.org