Este es un postre rápido y fácil de hacer, este bizcocho de chocolate al microondas nos lleva menos de 15 minutos realizarlo, así que no hay excusas.
Ingredientes:½ taza de leche
1 cucharada de manteca
¾ taza de azúcar
2 huevos
1 cdta. de vainilla
¾ taza de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
½ taza cacao en polvo
Pizca de sal
Cobertura:
Opcional: Chocolate cobertura o azúcar impalpable
Preparación:
Buscamos un molde apto para microondas y le colocamos en el fondo papel manteca. A parte calentamos la manteca durante 1 minuto, retiramos y le agregamos el azúcar y batimos.
Incorporamos los huevos y perfumamos con esencia de vainilla, y mezclamos bien. A parte cernimos la harina, con el chocolate, y el polvo de hornear.
Luego incorporamos esta mezcla seca en los huevos con movimientos envolventes, Vertemos en el molde y lo llevamos al microondas a máxima potencia durante 4 minutos, retiramos y desmoldamos.
Luego verter la cobertura que elegimos.
Vía cocina.org
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