lunes, 25 de abril de 2011

Tequila Sunrise

Este popular coctel fue creado en el Arizona Baltimore Hotel en los años treinta del siglo pasado.

Ingredientes

6 cl. de tequila

33 cl. de zumo de naranja

2 cl. de granadina

Cubitos de hielo

Hielo picado

Una rodaja de naranja


Procedimiento

Poner en la coctelera el zumo de naranja, el tequila y unos cubitos de hielo. Agitar.

En un vaso alto poner el hielo picado y añadir la mezcla colándola previamente.

Verter gota a gota la granadina con ayuda de una cuchara larga. Cuando la granadina esté en el fondo del vaso remover rápidamente con un agitador.


Decoración

Colocar una rodaja de naranja en el borde del vaso.


Tip: Otra versión de este trago sustituye el zumo de naranja por jugo de lima, soda y licor Créme de Cassis. Se prepara igual, sin la granadina.


Tomado de http://www.enfemenino.com

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