El día entero se dedicará a ponencias dedicadas a las amplias posibilidades de los sabores propios. Las ponencias estarán realizadas por Sumito Estévez, Héctor Romero y Francisco Abenante, Tomás Fernández y Pocho Garcés, Henrique Ramírez y Juan Carlos Bruzual, Rosanna Di Turi, María Elisa Romer y María Fernanda Di Giacobbe, Ana Belén Myerston y Federico Tischler, Reison Frioni y Nelson Méndez.
La cita es el próximo 14 de mayo en el Centro de Arte Omar Carreño de La Asunción.
Las entradas costarán 100 Bs y se venderán en el Instituto Culinario y Turístico del Caribe (Calle Lares, La Asunción) y en el Centro de Arte Omar Carreño (La Asunción).
Más información a través de:
Sumito Estévez.
E-mail: sumitoestevez@gmail.com;venezuelagastronomica@gmail.
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